Barefoot Wine & Bubbly
search barefoot

Vil du finde nærmeste forhandler? Indtast dine søgeord!

search barefoot

Barefoot Merlot Glazed Brownies

Hvad stiller man op med en halv flaske Barefoot Merlot? Bager en pladefuld brownier, naturligvis! Merlot-brownier med mørk chokolade er en fryd for ganen. Kombinationen af mørk og halvsød chokolade blandet med overdådig kakaopulver er ganske enkelt uimodståelig!

Vinen i fokus: Merlot

Antal portioner: 6+ Klargøringstid: 5-15 min Tilberedningstid: 5-15 min

Ingredienser

  • ½ dl Barefoot Merlot
  • 100 g mørk chokolade i spåner
  • 50 g smør skåret i små stykker
  • 2 æg ved stuetemperatur
  • 2 dl melis
  • 1 tsk. vanilje
  • 1 dl mel
  • ½ dl kakaopulver (ikke sødet)
  • ½ tsk. salt
  • Til Merlot-glasur: 2 spsk. Barefoot Merlot
  • Til Merlot-glasur: 60 g bitter chokolade
  • Til Merlot-glasur: 1 spsk. usaltet smør

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 175 °C.
  2. Sæt en lille kasserolle over svag varme og rør smør og chokolade sammen.
  3. Tilsæt vinen. Pisk, til blandingen er ensartet, og tag kasserollen af.
  4. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk omhyggeligt efter hvert æg.
  5. Pisk sukker og vanilje i.
  6. Tilsæt mel, kakaopulver og salt og pisk dejen jævn.
  7. Hæld dejen i en bradepande foret med stanniol og bag den i ovnen, til den er serveringsklar – som tommelfingerregel 25 minutter uden varmluft.
  8. Mens brownierne er i ovnen, røres chokoladen og smørret sammen til glasur.
  9. Vinen piskes i blandingen, og denne stilles til side.
  10. Når brownierne er færdige, stilles de til afkøling.
  11. Glasuren fordeles over de afkølede brownier med en paletkniv.

Du vil måske også syntes om

Tag det som en kompliment!

Er du sikker på, at du er gammel nok til at drikke Barefoot?

Denne hjemmerside er rettet mod forbrugere af en lovig alder for indtagelse af alkohol. Når du saetter fluebenet, befraefter du demed, at du er over 18 of accepterer alle betingelser. Siden anvender cookies. Venligst se vores cookie-politik, fortrolighedspolitik of brugerbetingelser og derefter klik for at gå ind på hjemmesiden.

Ups! Det ser ud til at du er kommet lidt for tidligt.